Dichte rubinrote Farbe, tief mit violetten Reflexen. Erzeugt dicke und fließende Bögen, die Konzentration und Struktur des Weines darstellen. Sein Bouqut ist intensiv,lang anhaltend, aromatisch und würzig, mit Spuren von roten Beeren, Waldboden, Kirschen und Pflaumen. Aromen von Kaffee, Toast und Lakritze, gut balanciert und sauber. Am Gaumen spürt man die Opulenz dieses Weines, man ist überwältigt von der Üppigkeit des Merlot (von Avignonesi). Perfekt mit der feinen aber robusten Eleganz der Sangiovese von Capannelle (18 Monate in neuem Barrique gelagert). Harmonische Kombinationen: rotes Fleisch, Wild und Wildgeflügel, kräftiger oder würziger Käse oder einfach nach einem guten Essen zur Meditation. 91/100 Wine Spectator und 94 Falstaff Punkte.
Rotwein, trocken. \n\nEigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
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