Vollmilch, für Brunnen & Fondue, Callets, 37,8% Kakao, 2,5 kg
Callebaut bietet die perfekten dunklen Schokoladen für den Schokoladenbrunnen. Ihr Geschmack ist Ihre Erfolgsgarantie, da sie ihre Sporen bereits v...
Vollständige Details anzeigenCallebaut bietet die perfekten dunklen Schokoladen für den Schokoladenbrunnen. Ihr Geschmack ist Ihre Erfolgsgarantie, da sie ihre Sporen bereits v...
Vollständige Details anzeigenAusgefallene Dekoration und Beigabe zu Desserts, Eisbechern und Patisserie- Kreationen.
Schokoladenaufleger für Desserts, Sahne, Eis oder Torten.
Diese Formen setzen neue Maßstäbe in Qualität, Kreativität und Vielseitigkeit. Die Füllungen für diese Formen können Sie ganz nach Ihren individuel...
Vollständige Details anzeigenDiese Formen setzen neue Maßstäbe in Qualität, Kreativität und Vielseitigkeit. Die Füllungen für diese Formen können Sie ganz nach Ihren individuel...
Vollständige Details anzeigenDas traditionelle Röstverfahren im Hause Valrhona erhält und schützt die knusprige Struktur des karamellisierten Zuckers sowie die Haselnuss- und M...
Vollständige Details anzeigenSchokozigarren sind optimal in Eisbechern oder auf dem Kaffeetisch. Sie sind aus hauchdünnen aufgerollten Blättern mit feinster weißer und dunkler ...
Vollständige Details anzeigenSchokozigarren sind optimal in Eisbechern oder auf dem Kaffeetisch. Sie sind aus hauchdünnen aufgerollten Blättern feinster weißer und dunkler Scho...
Vollständige Details anzeigenAbiano, mit Kakao aus Afrika, bietet kraftvolle Tannine und starke nachhaltige Edelbitter-Intensität.
Dank ihrer speziellen Zusammensetzung muss diese Glasur nicht temperiert werden: Einfach schmelzen, auftragen und sofort abkühlen lassen. Das Ergeb...
Vollständige Details anzeigenSchokozigarren sind optimal in Eisbechern oder auf dem Kaffeetisch. Sie sind aus hauchdünnen aufgerollten Blättern mit feinster dunkler Schokolade ...
Vollständige Details anzeigenEine gebrauchsfertige Schokoladencreme von 3Doppel. Ideal zum Füllen oder Überziehen von Torten, Gebäcken oder Pralinen.
Als Kakaobutter wird das abgepresste Fett aus der gemahlenen Kakaobohne bezeichnet. Es wird bei Temperaturen zwischen 70°C und 90°C gewonnen. Die f...
Vollständige Details anzeigenEine leckere Pralinen-Masse mit Haselnussgeschmack von Callebaut. Ideal geeignet zum Überziehen und Dekorieren vielseitiger Backwaren; ebenso zum F...
Vollständige Details anzeigenDurch langes Rösten der Haselnüsse und lang anhaltendes Kochen des Karamells bekommt diese Pralinenmasse ihren ausgeprägten Haselnussgeschmack und ...
Vollständige Details anzeigenSchokoladenaufleger im dekorativen Streifendesign für Desserts, Sahne, Eis oder Torten. Geschmack: Weiße Schokolade und Zartbitterschokolade mit na...
Vollständige Details anzeigenDurch langes Rösten der Mandeln und lang anhaltendes Kochen des Karamells bekommt diese Pralinenmasse ihren ausgeprägten Mandelgeschmack und ihre k...
Vollständige Details anzeigenIdeal als Komponente auf einem Tellerdessert und auch auf jedem Büffet. Mit Füllungen nach Ihren individuellen Rezepten, können Sie die Schokoladen...
Vollständige Details anzeigenSchokozigaretten sind optimal in Eisbechern oder auf dem Kaffeetisch. Sie sind aus hauchdünen aufgerollten Blättern mit feinster weißer Schokolade ...
Vollständige Details anzeigenCallebaut Schokoladenstäbchen können überall da verwendet werden, wo Backwaren eine Schokoladenfüllung erhalten sollen; wie z.B. Schoko-Croissants....
Vollständige Details anzeigenDiese Formen setzen neue Maßstäbe in Qualität, Kreativität und Vielseitigkeit. Die Füllungen für diese Formen können Sie ganz nach Ihren individuel...
Vollständige Details anzeigenFertige Dekorplättchen aus feinster Schokolade in Dreieck- und Punktform. Sie sind 55mm hoch und haben eine Breite von 35mm, bzw. mit 35mm Durchmes...
Vollständige Details anzeigenFertige Dekorplättchen aus feinster Schokolade in der Form eines Rhombus. Ideal zum "Schmücken" verschiedener Desserts, Torten und Kuchen. Ein Genu...
Vollständige Details anzeigenTrüffelhohlkugeln aus Vollmilchschokolade Durchmesser: 25 mm; Stück ca. 2,7 g Sie werden in guter Handwerkstradition aus feinster Kuvertüre hergest...
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