Würzkaviar "Sojasauce", Perlgrösse 5mm, Sphären, Pescaviar, 365 g
von Kaviar
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SKU 42822
Küchenfertige Avantgarde- und Molekular Zubereitung: Die sphärischen Frucht- Cocktail-Perlen sind 3-5 mm große Kügelchen, die von einer dünnen Membran umschlossen sind. Im Inneren mit aromaticher Sojasauce gefüllt, sorgen sie beim zerplatzen am Gaumen für überraschende Effekte. Als Beigabe zu Sekt, Prosecco, Cocktails oder als Deko auf süßen und herzhaften Gerichten.
Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 29.0kcal/121.0K.J
Fett : 0.5g
davon gesättigte Fettsäuren : 0.0g
Kohlenhydrate : 3.5g
davon Zucker : 2.5g
Eiweiß : 3.3g
Salz : 4.5g
Geleeperlen aus Sojasauce. Zutaten: Wasser, 40% SOJASAUCE (Wasser, SOJABOHNEN, Salz, Alkohol), Stabilisator: Calciumlactat, Glukosesirup, Verdickungsmittel: Xanthan-Gummi, Geliermittel: Natriumalginat, Säuerungsmittel: Citronensäure. Enthält Alkohol! Nicht einfrieren! Zwischen +2°C und +4°C lagern. Nach Anbruch innerhalb von 7 Tagen verbrauchen. Hergestellt in Spanien. \n\nEigenschaften: glutenfrei, pasteurisiert.
Verantwortlicher Unternehmer: PESCAVIAR S.L., CL Venus, 8, 28224 Pozuelo De Alarcón, Spanien.
