Greenforce Fertigmix für veganes Hack, aus Erbsenprotein, 2 kg

Name: Greenforce Fertigmix für veganes Hack, aus Erbsenprotein, 2 kg
Brand: Ersatzprodukte
SKU: 57204
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Vegan, innovativ und einfach! Die auf Erbsen basierten Produkte von Greenforce sind neben der ultraeinfachen Vorbereitung und Zubereitung auch richtig lecker, denn die Gewürzexperten von WIBERG sind mit im Boot und haben den Mischungen noch den richtigen Geschmack verpasst.

Fertigmischung zur Zubereitung von veganem Hack. Zutaten: 60 % texturiertes Erbsenprotein (Erbsenprotein, Erbsenmehl), Verdickungsmittel: Methylcellulose, Sonnenblumenkerne teilentölt, Rapsöl, Reismehl, Zwiebel, 3,0 % enzymatisch hydrolysiertes Erbseneiweiß, Aromen, Speisesalz, Rote Beete, Karamellpulver (Karamellzuckersirup, Maltodextrin), Gewürze. Zubereitung: 1) 100g der Fertigmischung mit 200 ml sehr kaltem Wasser gründlich vermengen. 2) Die Hackmasse für 30 Minuten im Kühlschrank quellen lassen. 3) Masse bei niedriger bis mittlerer Hitze bis zum gewünschten Bräunungsgrad in einer beschichteten Pfanne anbraten und dabei zerkleinern. 4) Anschließend wie gewünscht weiterverarbeiten. Trocken und lichtgeschützt, nicht über Zimmertemperatur lagern.

Verantwortlicher Unternehmer: Hersteller: Greenforce Future Food AG, Tal 12, 80331 München, Deutschland.