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Amande - weiß, Mandelspezialität mit Kakaobutter, 3 kg

Amande - weiß, Mandelspezialität mit Kakaobutter, 3 kg

Art.-Nr.: 60543
Ab dem 25.01.2019 lieferbar
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Spezialität mit Mandelpulver und Kakaobutter. Zutaten: Zucker, 30,6% MANDELpulver, 30,5% Kakaobutter, Emulgator: SOJAlecithin. Kühl (+16°C bis +18°C) und trocken lagern. Hergestellt in Frankreich. Eigenschaften: vegetarisch.
Allergene: Gluten, Schalenfrüchte (Mandel), Sojabohnen, Milch (Spuren)

Amande - weiß, Mandelspezialität mit Kakaobutter, 3 kg

Amande wurde kreiert, um die Schokoladen- und Eisherstellung sowie die Konditorei durch die Verwendung von Trockenfrüchten zu bereichern und ist für Profis bestimmt, die nach ganz besonderen Kreationen streben. Das Ergebnis ist ein Produkt, das den reinen und natürlichen Geschmack der Mandel mit der einzigartigen Textur der Schokolade vereint. Eine natürliche hell beige Farbe, zusammen mit der einzigartigen Textur der Schokolade, und der Geschmack von köstlichen Mandeln, machen diese Zubereitung zu etwas ganz Neuem. Sie passt zu Stachelbeeren, Kumpquats, Kaffee und Puffreis, aber auch mit Salz oder Sechuan Pfeffer kann man eine wunderbare Geschmackskombination finden. Verantwortlicher Unternehmer: VALRHONA SA, Zone Artisanale B.P.40, 26600 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.
Spezialität mit Mandelpulver und Kakaobutter. Zutaten: Zucker, 30,6% MANDELpulver, 30,5% Kakaobutter, Emulgator: SOJAlecithin. Kühl (+16°C bis +18°C) und trocken lagern. Hergestellt in Frankreich. Eigenschaften: vegetarisch. je 100g/100ml
Brennwert2459kJ (591 kcal)
Eiweiß12.0 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
40.0 g
40.0 g
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
42.0 g
19.0 g
Natrium0.0 g
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