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Bockshornkleesamen - vor Gebrauch rösten, von Methi Seeds, 100g

Bockshornkleesamen - vor Gebrauch rösten, von Methi Seeds, 100g

Art.-Nr.: 34215
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Bockshornkleesamen, ganz. Zutaten: Bockshornklee (Foenugraeci Sem. tot.) Kühl und trocken lagern. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
Allergene: Gluten, Lupine (Spuren), Sojabohnen (Spuren), Eier (Spuren), Milch (Spuren)

Bockshornkleesamen - vor Gebrauch rösten, von Methi Seeds, 100g

Der aromatisch-bittere Bockshornkleesamen findet in den Küchen Indiens und des Mittleren Ostens meist zu vegetarischen Gerichten seine Verwendung. Er ist Bestandteil zahlreicher Gewürzmischungen, wie Currypulver, Berbere oder Panch Phoron, dem nordindischen Fünf-Gewürze-Pulver. Um seine Bitterkeit zu vermindern und sein Aroma zu verstärken, sollte Bockshornkleesamen vor dem Gebrauch vorsichtig geröstet werden. Verantwortlicher Unternehmer: Abgepackt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
Bockshornkleesamen, ganz. Zutaten: Bockshornklee (Foenugraeci Sem. tot.) Kühl und trocken lagern. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
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