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Fisch-Sauce, dunkel, Squid Brand, 725 ml

Fisch-Sauce, dunkel, Squid Brand, 725 ml

Art.-Nr.: 22758
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Zutaten: 77% SARDELLEN-Extrakt, Salz, Zucker. In Fischsaucen von hoher Qualität können Salzkristalle gebildet werden. Diese sind nicht gefährlich. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren. Thailändisches Produkt.
Allergene: Fisch

Fisch-Sauce, dunkel, Squid Brand, 725 ml

Fisch-Sauce findet reichlich Verwendung in der thailändischen und vietnamesischen Küche. Für die Herstellung lässt man kleine, eiweißreiche Fische zusammen mit Salz mehrere Monate fermentieren. Die entstehende Flüssigkeit wird dann entzogen und wieder aufgegossen. Die Fische reifen jetzt nochmals für mehrere Monate in Holzfässern. Unser Tipp für einen Dip: 1-2 rote o. grüne Chilischoten, 1-2 EL Zucker, 2 EL Limettensaft, 4 EL Fischsauce. Verantwortlicher Unternehmer: Kreyenhop & Kluge, Industriestraße 40 /42, 28876 Oyten, Deutschland.
Zutaten: 77% SARDELLEN-Extrakt, Salz, Zucker. In Fischsaucen von hoher Qualität können Salzkristalle gebildet werden. Diese sind nicht gefährlich. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren. Thailändisches Produkt. je 100g/100ml
Brennwert230kJ (55 kcal)
Eiweiß10.0 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
3.4 g
3.4 g
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
0.0 g
0.0 g
Natrium24.4 g
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