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Buchweizen, ganz, BIO, 1 kg

Buchweizen, ganz, BIO, 1 kg

Art.-Nr.: 20337
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BIO Buchweizen ganz, geschält. Zutaten: Buchweizen aus kontrolliert biologischem Anbau. Kühl, trocken und dunkel lagern. EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft.
Allergene: Gluten, Lupine (Spuren), Sojabohnen (Spuren), Eier (Spuren), Milch (Spuren)

Buchweizen, ganz, BIO, 1 kg

Buchweizen wird vor allem als Suppe oder Grütze in Russland und Polen zubereitet. Er ähnelt den Bucheckern, ist aber wesentlich kleiner. Der reiche Gehalt an Eiweiß und Stärke macht den Buchweizen, der im eigentlichen Sinne kein Getreide sondern ein Knöterichgewächs ist, zu einem wertvollen "Getreide". In Verbindung mit Weizen oder Roggen dient es zur Bereitung von Brot, Gebäck, Brei und Grütze. DE-ÖKO-001 Verantwortlicher Unternehmer: Abgepackt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
BIO Buchweizen ganz, geschält. Zutaten: Buchweizen aus kontrolliert biologischem Anbau. Kühl, trocken und dunkel lagern. EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft. je 100g/100ml
Brennwert1446kJ (346 kcal)
Eiweiß9.8 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
71.0 g
0.3 g
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
1.7 g
0.7 g
Natrium0.0 g
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