Arare Reiskügelchen, knusprige Reiskugeln, 500 g
Abtropfgewicht (g):
Abtropfgewicht (g):
Diese spezielle Sorte Chilischoten ist dickfleischig und hat einen frischen, mittelscharfen Geschmack. Sie sind eingelegt bestens geeignet für warm...
Vollständige Details anzeigenAbtropfgewicht (g):
Diese leicht herbe Sojasauce mit einer etwas höheren Säure passt fantastisch zu Schweinefleich, Gyoza, Ramen-Suppe. Aber auch als Allrounder einzus...
Vollständige Details anzeigenJapanischer Plaumenessig hat immer einen relativ hohen Salzgehalt! Man kann daher z.B. schnelle Pickles zaubern. Einfach Radieschen halbieren oder ...
Vollständige Details anzeigenIio Jozo hat 20 Jahre gebraucht, um diesen Reisweinessig zu entwickeln. Dabei hatte die Brauerei einen Daiginjo-Sake mit seinem delikaten Aroma als...
Vollständige Details anzeigenGrundlage ist ein Sake der mit Wasser aus einer unterirdischen Quelle gebraut wurde. Pro Liter Essig werden 200g Reis verwendet. Das ist das 5-fach...
Vollständige Details anzeigenFür diesen Essig wurde der Sake -Trester für 3 Jahre gereift und anschließend nach traditioneller Methode im Holzfass reifen gelassen. Dieser Basis...
Vollständige Details anzeigenDiese weiße Tamari ist eine wahre Umami-Bombe! Gebraut in der kältesten Zone der Aichi-Präfektur mit extra weichem Wasser und den allerbesten Grund...
Vollständige Details anzeigenTokyo/Edo-Style Sushi werden traditionellerweise mit rotem Sake-Trester Essig (3 Jahre, Holzfass) zubereitet. Mit dieser Mischung mit dezenter Süße...
Vollständige Details anzeigenAbtropfgewicht (g):
Abtropfgewicht (g):
Abtropfgewicht (g):
Abtropfgewicht (g):
Süßlich-scharf im Geschmack. Eine Dip-Sauce, die nicht nur, aber großartig zu Geflügel verwendet werden kann.
Abtropfgewicht (g):
Während Hanami, der Kirschblüte, werden frische Blüten in diesen Essig gegeben und dann für 6 Monate gereift. Dabei entsteht ein leicht mandelartig...
Vollständige Details anzeigenAbtropfgewicht (g):
Kioke Hatushibori (Holzfass- Erste Pressung) Sojasaucen-Fässer werden weit über 100 Jahre verwendet. Und nur einmal! kann man eine erste Pressung i...
Vollständige Details anzeigenDiese Shoyu repräsentiert die Tradition der hellen Sojasaucen der Kansai-Region um Kyoto und Osaka. Besonders für die aufwendige Kaeseki-Küche, in ...
Vollständige Details anzeigen100% Reis-Wein Essig. Dieser Essig aus japanischem Reis wird ähnlich wie ein Weinessig hergestellt. Zuerst wird ein Sake mit hoher Aminosäure ( Uma...
Vollständige Details anzeigenDiese Tamari ist mit regionalen Sojabohnen aus Gifu gebraut. Das Brauwasser stammt aus dem Teil des Nagara-Flusses, in dem er unterirdisch verläuft...
Vollständige Details anzeigenAus schwarzen Sojabohnen gebraut, einer Sorte, die weniger ertragreich ist. Sowohl die Bohnen, als auch der Weizen stammen direkt aus der Shimane-P...
Vollständige Details anzeigenEine kräftige Sojasauce aus regionalen Sojabohnen und Weizen, von Vertragsbauern, die eine lokale Sojabohnenart pflegen. Eine vielseitige Sojasauce...
Vollständige Details anzeigenCookies
Wir verwenden Cookies. Viele sind notwendig, um die Website und ihre Funktionen zu betreiben, andere sind für statistische oder Marketingzwecke. Mit der Entscheidung "Nur essentielle Cookies akzeptieren" werden wir Ihre Privatsphäre respektieren und keine Cookies setzen, die nicht für den Betrieb der Seite notwendig sind.
Essenzielle
Statistik & Marketing
Alle akzeptieren
Nur Essentielle Cookies akzeptieren
Individuelle Cookie Einstellungen
Speichern & schließen
Essenzielle
Essenzielle Cookies ermöglichen grundlegende Funktionen und sind für die einwandfreie Funktion der Website erforderlich.
Statistik & Marketing
Marketing-Cookies werden von Drittanbietern oder Publishern verwendet, um personalisierte Werbung anzuzeigen. Sie tun dies, indem sie Besucher über Websites hinweg verfolgen.