Fizzy (Sprudelmittel), Texturas Ferran Adrià, 300 g
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Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 232.0kcal/986.0K.J
Fett : 0.0g
davon gesättigte Fettsäuren : 0.0g
Kohlenhydrate : 58.0g
davon Zucker : 54.0g
Eiweiß : 0.0g
Salz : 6.0g
Brauseprodukt. Zutaten: 54,5% Zucker, Triebmittel: Natriumcarbonat E500, Säuerungsmittel: Citronensäure E330, Glukosesirup, natürliche Aromen. Zur direkten Anwendung oder in Wasser aufgelöst, zum Eintunken in Schokolade oder Karamell, oder auch als gemahlenes Pulver, das mit anderen Zutaten, z.B. mit Früchten oder Sorbets, vermischt wird. Kühl und trocken lagern. Von Kindern fernhalten.
Verantwortlicher Unternehmer: Guzmán Gastronomía SL, Longitudinal 5, 53, E-08040 Barcelona, Spanien.