Sosa Paste - Kürbiskern "De Carabassa", 100%, 1 kg
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SKU 23996
Schonend hergestellte reine Kürbiskernpaste. Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel für die Patisserie bekannt. In ihrem Sortiment findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Früchte und Fruchtpulver, Aromaessenzöle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen für Eis- und Sorbets, aber auch Texturgeber für die Molekularküche. Sosa-Produkte werden in fast allen Top-Restaurants und -Patisserien in Spanien verwendet und die Firma unterstützt und fördert die renommierte Patisserie- Schule EspaiSucre in Barcelona.
Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 637.0kcal/2364.0K.J
Fett : 55.57g
davon gesättigte Fettsäuren : 5.9g
Kohlenhydrate : 2.39g
davon Zucker : 0.5g
Eiweiß : 31.61g
Salz : 0.09g
Pure Kürbiskern Paste. Zutaten: Kürbiskerne, raffiniertes Sonnenblumenöl, Salz. Kühl und trocken lagern. Hergestellt in Spanien.
Verantwortlicher Unternehmer: Sosa Ingredients, S.L., Carretera Sense Nom S/n, 08270 Navarcles, Spanien.
Milch: Spuren
