Buchweizengrütze, 1 kg
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SKU 21589
Buchweizengrütze wird vor allem als Suppe oder Grütze in Russland und Polen verarbeitet. Buchweizen ähnelt den Bucheckern, ist aber wesentlich kleiner. Der reiche Gehalt an Eiweiß und Stärke macht den Buchweizen, der zu den Knöterichgewächsen gehört, zu einem wertvollen "Getreide". In Verbindung mit Weizen oder Roggen dient er zur Bereitung von Brot, Gebäck, Brei und Grütze.
Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 348.0kcal/1475.0K.J
Fett : 2.6g
davon gesättigte Fettsäuren : 0.57g
Kohlenhydrate : 70.5g
davon Zucker : 0.0g
Eiweiß : 9.6g
Salz : 0.01g
Buchweizengrütze. Zutaten: Buchweizen. Kühl und trocken bei +12°C bis +15°C lagern.
Verantwortlicher Unternehmer: Abgepackt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
Milch: Spuren
