Die Plantage Riachuelo in der Region Bahia in Brasilien ist durch eine üppige Umgebung inmitten des atlantischen Regenwalds unweit des Ozeans begünstigt. Die Kakaobäume werden mit Rücksicht auf die umgebende Fauna und Flora, die aus zahlreichen exotischen Bäumen wie den Manilkara-Arten und dem Pau DArco Baum besteht, angebaut. Geschmacksnoten : Milchcreme, Butterkaramell, gerösteter würziger Kakao, leichte Noten von roten Früchten
Milchschokolade (mindestens 51% Kakaoanteil) von der Plantage Riachuelo in Brasilien. Zutaten: VOLLMILCHPULVER, Kakao, Kakaobutter, Zucker, Bourbon-Vanilleschote. Kühl und trocken zwischen +16°C und +18°C lagern.
Verantwortlicher Unternehmer:
MANUFACTURE CLUIZEL, Avenue de Conche, Damville, 27240 Mesnils sur iton, Frankreich.
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