Sommertrüffel Morceaux, Trüffelstücke, Plantin, 60 g
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SKU 12268
Kleine Stücke geschälter und gebürsteter Sommertrüffel. Mit Trüffelsaft und Salz eingekocht; Vollkonserve. Geeignet zum hobeln und kleinschneiden. Zur Herstellung von Pasteten, in Saucen oder in Geflügelfüllungen.
Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 56.0kcal/232.0K.J
Fett : 0.7g
davon gesättigte Fettsäuren : 0.1g
Kohlenhydrate : 1.8g
davon Zucker : 0.2g
Eiweiß : 5.2g
Salz : 0.12g
Sommertrüffel Stücke. Zutaten: Sommertrüffel (Tuber aestivum), Sommertrüffelsaft, Wasser, Salz. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und möglichst bald verbrauchen.
Verantwortlicher Unternehmer: Plantin, Route de Nyons, 84110 Puyméras, Frankreich.
