Thymianhonig wird in der Gebirgsregion Epirus gesammelt. Die wilde Landschaft ist geprägt von idyllischen Bergdörfern, üppiger Vegetation und steilen Hängen, auf denen duftender Thymian wächst. Dieser Honig schmeckt süßlich-herb mit einem wundervoll zarten Thymianaroma. Thymianhonig zählt zu den wertvollsten und besten Honigsorten. Für uns definitiv der König unter allen Honigsorten! Ein besonders edler Honig und Genuss für alle Honigliebhaber. Köstlich auf dem Brot oder zu Ziegenkäse. Honig ist ein Naturprodukt und kann kristallisieren. Ist der Honig kristallisiert, einfach das Glas in ein warmes Wasserbad stellen, dann wird der Honig wieder flüssig.
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