Nordafrikanische & Levante Küche

Diese Auberginenpaste ist ein Produkt aus Nordafrika und kann zu diversen Reis- und Gemüsegerichten gereicht werden. Eine Kombination aus Aubergine...

Von diesen in Salzlake eingelegten Zitronen wird die Schale und der ausgepresste Saft verwendet. Der Geschmack ist einzigartig und richtig eingeset...

Von diesen in Salzlake eingelegten Zitronen wird die Schale und der ausgepresste Saft verwendet. Der Geschmack ist einzigartig und richtig eingeset...

Von diesen in Salzlake eingelegten Zitronen wird die Schale und der ausgepresste Saft verwendet. Der Geschmack ist einzigartig und richtig eingeset...

Von diesen in Salzlake eingelegten Zitronen wird die Schale und der ausgepresste Saft verwendet. Der Geschmack ist einzigartig und richtig eingeset...

Eine orientalische Leckerei, die ganz einfach mit dieser pulverisierten Mischung aus Kichererbsen und verschiedenen Gewürzen hergestellt werden kan...

Freekeh ist das levantische Pendent zu unserem Grünkern, er wird ebenso unreif (grün) geerntet, aber ist nicht Dinkel sondern Weizen. Damit das Kor...

Harissa ist unentbehrlich für Liebhaber von scharfen Gerichten und eine ideale Zutat zu Cous-Cous.

Harissa ist unentbehrlich für Liebhaber von scharfen Gerichten und eine ideale Zutat zu Couscous.

Diese Paste besteht aus scharfen Peperoni, Knoblauch, Kräutern und Gewürzen. Harissa ist unentbehrlich für Liebhaber von scharfen Gerichten und ein...

Diese Paste besteht aus scharfen Peperoni, Knoblauch, Kräutern und Gewürzen. Harissa ist unentbehrlich für Liebhaber von scharfen Gerichten und ein...

Diese Creme stammt ursprünglich aus dem Libanon, ist aber auch in ganz Nord- afrika gebräuchlich. Sie besteht aus pürierten Kichererbsen, Sesam, Sa...

Diese Creme stammt ursprünglich aus dem Libanon, ist aber auch in ganz Nord- afrika gebräuchlich. Sie besteht aus pürierten Kichererbsen, Sesam, Sa...

Kichererbsen sind mit ihrem leicht nussig-süßlichen Geschmack in den Küchen von Indien über Nordafrika bis nach Südeuropa beliebt. Das Mehl wird zu...

Kichererbsen sind mit ihrem leicht nussig-süßlichen Geschmack in den Küchen von Indien über Nordafrika bis nach Südeuropa beliebt. Das Mehl wird zu...

Orangenblütenwasser findet in der Konditorei Verwendung - zum Aromatisieren von Gebäcken, Füllungen, Glasuren, Cremes usw. Die Herstellung erfolgt ...

Rosenwasser wird aus destilliertem Wasser und Rosenaroma hergestellt. Die zart duftende Flüssigkeit wird häufig in der Küche des Mittleren Ostens v...

Rosenwasser wird aus destilliertem Wasser und Rosenextrakt hergestellt. Die zart duftende Flüssigkeit wird häufig in der Küche des Mittleren Ostens...

Rosenwasser wird aus destilliertem Wasser und Rosenextrakt hergestellt. Die zart duftende Flüssigkeit wird häufig in der Küche des Mittleren Ostens...

Rosenwasser wird aus destilliertem Wasser und Rosenextrakt hergestellt. Die zart duftende Flüssigkeit wird häufig in der Küche des Mittleren Ostens...

Abtropfgewicht (g):

Das israelische Nationalgericht und Frühstück wird auch hierzulande immer beliebter. Und es ist sooooo einfach! Einfach kurz in einer Pfanne aufkoc...

Das israelische Nationalgericht und Frühstück wird auch hierzulande immer beliebter. Und es ist sooooo einfach! Einfach kurz in einer Pfanne aufkoc...