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Fruchtkaviar  Erdbeere , Perlgrösse 5mm, Sphären, 365 g

Fruchtkaviar "Erdbeere", Perlgrösse 5mm, Sphären, 365 g

Art.-Nr.: 37178
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Gelierte Erdbeerpulpe. Zutaten: Wasser, Erdbeersaftkonzentrat, Glukosesirup, Calciumlactat E327, Verdickungsmittel: Xanthan E415, Geliermittel: Natriumalginat E401, Erdbeeraroma, Zitronensäure, Karminrot. Kühl lagern bei +2°C/+4°C. Halbkonserve. Nicht einfrieren. Eigenschaften: pasteurisiert.

Fruchtkaviar "Erdbeere", Perlgrösse 5mm, Sphären, 365 g

Küchenfertige Avantgarde- und Molekular Zubereitung: Die sphärischen Frucht-Cocktail-Perlen sind 5 mm große Kügelchen, die von einer dünnen Membran umschlossen sind. Im Inneren mit leckerem Fruchtsaft gefüllt, sorgen sie beim Zerplatzen am Gaumen für überraschende Effekte. Als Beigabe zu Sekt, Prosecco, Cocktails oder als Deko auf süßen und herzhaften Gerichten. Verantwortlicher Unternehmer: PESCAVIAR, CL Venus, 8, 28224 POZUELO DE ALARCON, Spanien.
Gelierte Erdbeerpulpe. Zutaten: Wasser, Erdbeersaftkonzentrat, Glukosesirup, Calciumlactat E327, Verdickungsmittel: Xanthan E415, Geliermittel: Natriumalginat E401, Erdbeeraroma, Zitronensäure, Karminrot. Kühl lagern bei +2°C/+4°C. Halbkonserve. Nicht einfrieren. Eigenschaften: pasteurisiert. je 100g/100ml
Brennwert116kJ (27 kcal)
Eiweiß0.6 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
5.5 g
5.5 g
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
0.3 g
0.1 g
Natrium0.7 g
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