Keine Artikel im Warenkorb
+49 (0) 2392 6560 000
Scrollen zum Zoomen. Klicken für Vollbild.
Entenleberblock mit Stücken, Trapez Halbkonserve, 98% Foie Gras, Rougié, 500g

Entenleberblock mit Stücken, Trapez Halbkonserve, 98% Foie Gras, Rougié, 500g

Art.-Nr.: 22595
Lieferzeit: 4-6 Werktage
55.45 EUR inkl. ges. MwSt. 7% zzgl. Versandkosten Grundpreis
1 Kilogramm / 110.90 EUR
In den Warenkorb
Entenstopfleberzubereitung mit Entenleberstücken. Zutaten: Entenleber, 30% Entenleberstücke, Wasser, Armagnac, Salz, Zucker, Pfeffer, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsmittel: Nitritpökelsalz. Kühl bei +2°C bis +4°C lagern. Nach dem Öffnen rasch verzehren. Herkunft: Frankreich. Eigenschaften: Alkoholhaltig.

Entenleberblock mit Stücken, Trapez Halbkonserve, 98% Foie Gras, Rougié, 500g

Ein hochwertiges Produkt (98% Stopfleberanteil) aus dem Hause Rougie. Die reine Stopfleberfarce (Anteil 68%) wurde dezent gewürzt. Für die Einlage wurden kleine, feine Stopfleberstücke (30%) über Nacht mit Armagnac und Gewürzen (2%) mariniert und vorsichtig unter die Stopflebermasse gehoben. Die traditionelle Trapezform, mit vielen Stücken, verleiht dem Block ein attraktives Schnittbild. Probieren Sie den Vorspeisen-Klassiker mit unserem Brinjal Auberginen Pickle (Art.# 20909) >> Weitere Trapezschalen EH 180g Verantwortlicher Unternehmer: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.
Entenstopfleberzubereitung mit Entenleberstücken. Zutaten: Entenleber, 30% Entenleberstücke, Wasser, Armagnac, Salz, Zucker, Pfeffer, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsmittel: Nitritpökelsalz. Kühl bei +2°C bis +4°C lagern. Nach dem Öffnen rasch verzehren. Herkunft: Frankreich. Eigenschaften: Alkoholhaltig. je 100g/100ml
Brennwert2042kJ (495 kcal)
Eiweiß5.7 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
3.6 g
0.6 g
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
50.9 g
19.8 g
Natrium1.7 g
Artikel-Bewertung: 0/5 ( Bewertungen)
Artikel bewerten
1
1
2
3
4
5
Name Kommentar Sicherheitscode Captchar Image

Noch keine Bewertungen vorhanden.

Dazu passende Artikel

  • Gänseleberblock, Trapez, 98% Foie Gras, Rougié, 210g
    Gänseleberblock, Trapez, 98% Foie Gras, Rougié, 210g 35.30 €* Grundpreis: 100 Gramm / 16.81 €
    In den Warenkorb
  • Gänseleberblock mit Stücken, 98% Foie Gras, Trapez Halbkonserve, Rougié, 500g
    Gänseleberblock mit Stücken, 98% Foie Gras, Trapez Halbkonserve, Rougié, 500g 62.85 €* Grundpreis: 1 Kilogramm / 125.70 €
    In den Warenkorb
  • Yuzu no Hana, Pulver aus Yuzuschale gewonnen, 20g
    Yuzu no Hana, Pulver aus Yuzuschale gewonnen, 20g 20.85 €* Grundpreis: 100 Gramm / 104.25 €
    In den Warenkorb