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Kakaopulver, schwach entölt, 20-22% Kakaobutter, Valrhona, 250 g

von Kakao
€12.62
(EUR 50,52 / kg)
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Lieferung: 2-4 Werktage
SKU 17355
Im Laufe der Jahrzehnte hat sich VALRHONA intensiv damit beschäftigt, die Plantagen aufzuspüren, auf denen die schönsten und aromatischsten Kakaobohnen produziert werden - langer Nachgeschmack, echt, intensiv und aromakräftig. Mit 20% pulverisierter Kakaobutter angereichert, wird dieses Pulver als schwach entölt bezeichnet. Es ist bestens geeignet zum Unterrühren in Eiscreme, Kuchen, Sahne, Cappucchino oder Desserts. Auch in 3 kg erhältlich.

Nährwertangaben : je 100ml

Brennwert : 405.0kcal/1678.0K.J

Fett : 23.0g

davon gesättigte Fettsäuren : 14.0g

Kohlenhydrate : 12.0g

davon Zucker : 1.3g

Eiweiß : 23.0g

Salz : 0.07g

Kakaopulver. Zutaten: Kakaopulver. Trocken und kühl bei +16°C bis +18°C lagern.

Verantwortlicher Unternehmer: VALRHONA SA, 14 AVENUE DU PRESIDENT ROOSEVELT, 07301 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.