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Keta-Kaviar, vom Lachs, 250g

Keta-Kaviar, vom Lachs, 250g

Art.-Nr.: 21257
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100 Gramm / 17.40 EUR
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Zutaten: 96% WILDLACHSROGEN, Salz. Kühl bei +2°C bis +7°C lagern.
Allergene: Fisch

Keta-Kaviar, vom Lachs, 250g

Dieser Kaviar wird aus den Rogen der weiblichen Lachse gewonnen. Am besten schmeckt er, wenn er nur leicht gesalzen ist. Die roten Kaviarperlen eignen sich bestens um z.B. eine Kräuterrahmsuppe aufzuwerten oder auch als essbare Dekoration für kalte Platten. Der Rogen ist besonders in Europa sehr gefragt. Das Korn ist größer als das vom Beluga und äußerst empfindlich. Es besitzt einen charakteristischen Eigengeschmack. Verantwortlicher Unternehmer: Altonaer Kaviar Import Haus Gustav Rüsch GmbH & Co. KG, Schmarjestr. 44, 22767 Hamburg, Deutschland.
Zutaten: 96% WILDLACHSROGEN, Salz. Kühl bei +2°C bis +7°C lagern. je 100g/100ml
Brennwert1022kJ (244 kcal)
Eiweiß30.4 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
5.0 g
0.0 g
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
11.9 g
3.6 g
Natrium3.6 g
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