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Fruchtkaviar  Zitrone-Limette , Perlgrösse 5mm, Sphären, Cocktail Pearls, 360g

Fruchtkaviar "Zitrone-Limette", Perlgrösse 5mm, Sphären, Cocktail Pearls, 360g

Art.-Nr.: 50527
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Gelierte Zitronenpulpe. Zutaten: Wasser, Zitronensaftkonzentrat, Glukosesirup, Calciumlaktat, Verdickungsmittel: Xanthan Gummi E412, Geliermittel: Sodiumalginat E401, konzentrierter Gemüsesaft, natürliches Limetten- und Zitronenaroma, Zitronensäure. Kühl bei +2/+4°C lagern. Halbkonserve. Nicht einfrieren. Eigenschaften: pasteurisiert.

Fruchtkaviar "Zitrone-Limette", Perlgrösse 5mm, Sphären, Cocktail Pearls, 360g

Küchenfertige Avantgarde- und Molekular Zubereitung: Die sphärischen Frucht-Cocktail-Perlen sind 5 mm große Kügelchen, die von einer dünnen Membran umschlossen sind. Im Inneren mit leckerem Fruchtsaft gefüllt, sorgen sie beim Zerplatzen am Gaumen für überraschende Effekte. Als Beigabe zu Sekt, Prosecco, Cocktails oder als Deko auf süßen und herzhaften Gerichten. Verantwortlicher Unternehmer: PESCAVIAR, CL Venus, 8, 28224 POZUELO DE ALARCON, Spanien.
Gelierte Zitronenpulpe. Zutaten: Wasser, Zitronensaftkonzentrat, Glukosesirup, Calciumlaktat, Verdickungsmittel: Xanthan Gummi E412, Geliermittel: Sodiumalginat E401, konzentrierter Gemüsesaft, natürliches Limetten- und Zitronenaroma, Zitronensäure. Kühl bei +2/+4°C lagern. Halbkonserve. Nicht einfrieren. Eigenschaften: pasteurisiert. je 100g/100ml
Brennwert87kJ (20 kcal)
Eiweiß0.5 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
4.5 g
4.5 g
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
0.5 g
0.1 g
Natrium0.0 g
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