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Kaviar des Feldes - Samen der Pflanze Kochia Scoparia, Artischockennoten, 170 g

Kaviar des Feldes - Samen der Pflanze Kochia Scoparia, Artischockennoten, 170 g

Art.-Nr.: 42942
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100 Gramm / 15.57 EUR
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Körner der Pflanze Scoparia. Zutaten: Körner der Pflanze Bassia Scoparia. Im Kühlschrank lagern.

Kaviar des Feldes - Samen der Pflanze Kochia Scoparia, Artischockennoten, 170 g

Die Samen der Kochia Scoparia gelten in Japan traditionell als Delikatesse und werden für die Speise "Tonburi" verwendet. Die Optik und auch die Konsistenz der gekochten und von den Schalen befreiten Samen ist dem echten Kaviar ähnlich. Sie werden daher auch "Kaviar des Feldes" genannt. Die küchenfertig zubereiteten Samen sind als Zugabe bei herzhaften Gerichten z.B. mit Fisch geschmacklich und haptisch ein Erlebnis. Der "Kaviar des Feldes" knackt am Gaumen wie Kaviarperlen, sein Geschmack ist "grün" und erinnert ein wenig an Artischocken. Verantwortlicher Unternehmer: FoodConnection GmbH, Siemensstrasse 2, 21465 Reinbek, Deutschland.
Körner der Pflanze Scoparia. Zutaten: Körner der Pflanze Bassia Scoparia. Im Kühlschrank lagern. je 100g/100ml
Brennwert462kJ (110 kcal)
Eiweiß8.3 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
0.0 g
8.9 g
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
2.4 g
0.0 g
Natrium0.0 g
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