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Pur Caraibe  Grand Cru , dunkle Couverture als Callets, 66% Kakao, 1 kg

Pur Caraibe "Grand Cru", dunkle Couverture als Callets, 66% Kakao, 1 kg

Art.-Nr.: 49772
Ab dem 25.01.2019 lieferbar
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Dunkle Schokolade, Kakao 66% mindestens. Zutaten: Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN, Naturvanilleextrakt. Trocken und kühl bei +16°C/+18°C lagern.
Allergene: Sojabohnen, Milch (Spuren)

Pur Caraibe "Grand Cru", dunkle Couverture als Callets, 66% Kakao, 1 kg

Der Kakao für Pur Caraibe kommt von kleinen Plantagen aus der Karibischen See. Diese "Mariage de Grand Crus" hat einen außergewöhnlich langen Duft und ihr Geschmack eröffnet mild-warme Aromen von Trockenfrüchten. In praktischen Callets - sie erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind bestens geeignet, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie optimal zu portionieren sind. Im geschmolzenem Zustand können sie zum Überziehen, Füllen und Dekorieren verwendet werden. Ebenso eignen sie sich gut für das Herstellen von Mousse. Verantwortlicher Unternehmer: VALRHONA SA, 14 AVENUE DU PRESIDENT ROOSEVELT, 07301 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.
Dunkle Schokolade, Kakao 66% mindestens. Zutaten: Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN, Naturvanilleextrakt. Trocken und kühl bei +16°C/+18°C lagern. je 100g/100ml
Brennwert2376kJ (572 kcal)
Eiweiß8.2 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
40.0 g
35.0 g
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
40.0 g
24.0 g
Natrium0.0 g
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