Valrhona Andoa Lactée, Couverture Vollmilch, Tafel, 39% Kakao, BIO, 70 g
von BIO Patisserie
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SKU 37178
FR-BIO-01 Andoa Lait hat mit 39% Kakaoanteil milde Milchnoten. Die Couverture aus biologischem Anbau ist eine schmelzende Schokolade, die durch zarte Milch- und milde Schokonoten verführt. Dies wird durch leicht bittere Töne auf raffinierte Art unterstrichen. Die fair gehandelte Andoa Lactée verbindet sich in allen Patisserie Anwendungen gut mit nussigen Aromen von Haselnuss, Walnuss, Pekannuss und Macadamianuss. Ebenso mit Vanille- und Kaffeearomen sowie mit Noten von Akazienhonig und Karamell mit Butter.
Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 580.0kcal/2413.0K.J
Fett : 39.0g
davon gesättigte Fettsäuren : 24.0g
Kohlenhydrate : 46.0g
davon Zucker : 44.0g
Eiweiß : 9.0g
Salz : 0.27g
Milchschokolade BIO, Kakao: 39% mindestens. Zutaten: Rohrzucker*, Kakaobutter*, VOLLMILCHPULVER*, Kakaobohnen*, Emulgator: SOJALECITHIN*; * aus kontrolliert biologischem Anbau. Kühl und trocken zwischen +16°C/+18°C lagern. EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft. \n\nEigenschaften: Fair Trade, Eiweiß aus tierischer Milch.
Verantwortlicher Unternehmer: VALRHONA SA, 14 AVENUE DU PRESIDENT ROOSEVELT, 07301 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.
