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Vollmilch, dünnfließend, im Block, 33% Kakao, 5 kg

Vollmilch, dünnfließend, im Block, 33% Kakao, 5 kg

Art.-Nr.: 20423
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Milchschokoladencouvertüre, Kakao: 33,3% mindestens. Zutaten: Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, Kakaomasse, MOLKENPULVER, Emulgator: SOJAlecithin, Gewürze, natürliches Vanillearoma. Trocken und kühl bei +12°C bis +18°C lagern. Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
Allergene: Sojabohnen, Milch

Vollmilch, dünnfließend, im Block, 33% Kakao, 5 kg

Aus der Mild-Serie von Callebaut: helle Farbe, cremig und mit angenehmem Kakkaoaroma. Ideal in Kombination mit cremigen (Mousse) und leicht süßen Komponenten. Diese Vollmilchschokolade ist sehr gut geeignet zum Herstellen von verschiedensten Füllungen und zum Überziehen größerer Süßwaren. Da die Schokolade nach dem Schmelzen sehr dünnflüssig ist, ist sie bestens geeignet zum Überziehen von Pralinen. Verantwortlicher Unternehmer: BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V., Aalstersestraat 122, 9280 LEBBEKE, Belgien.
Milchschokoladencouvertüre, Kakao: 33,3% mindestens. Zutaten: Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, Kakaomasse, MOLKENPULVER, Emulgator: SOJAlecithin, Gewürze, natürliches Vanillearoma. Trocken und kühl bei +12°C bis +18°C lagern. Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch. je 100g/100ml
Brennwert2349kJ (562 kcal)
Eiweiß4.8 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
56.1 g
55.3 g
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
34.9 g
21.0 g
Natrium0.3 g
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