De Cecco Farfalle, No.93, 500g
Die Farfalle stammen ursprünglich aus der Lombardei und der Region Emilia, sie haben die Typische Form eines Schmetterlings und sind in der Mitte leicht zusammengedrückt. Sie sind ca. 41 mm lang und zwischen 1,33 und 1,38mm dick. Zu den Farfalle eignen sich delikate Saucen: hervorragend schmecken sie mit Butter, Erbsen und Schinken, mit weißen, nicht zu würzigen Saucen, z.B. Lachs- Sahne- Saucen, oder mit Weichkäse und Safran oder Curry zubereitete Saucen. Verantwortlicher Unternehmer: F.lli De Cecco di Filippo FSM SpA, Via F. De Cecco Zona Industriale, 66015 Fara San Martino, Italien.
Teigwaren aus Hartweizengrieß. Zutaten: HARTWEIZENGRIEß. Zubereitung: Pasta in 6 Liter gesalzenem, kochenden Wasser 11-13 Minuten kochen (al dente 11 Minuten, weich 13 Minuten), dann abseien. Kühl und trocken lagern. Hergestellt in Italien.
je 100g/100ml| Brennwert | 1493kJ (352 kcal) |
| Eiweiß | 13.0 g |
Kohlenhydrate
davon Zucker | 70.2 g
3.4 g | |
Fett
davon gesättigte Fettsäuren | 1.5 g
0.3 g |
| Natrium | 0.0 g |
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