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Equatoriale Lactée, Vollmilch Couverture im Block, 35% Kakao, 3 kg

Equatoriale Lactée, Vollmilch Couverture im Block, 35% Kakao, 3 kg

Art.-Nr.: 20459
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Milchschokoladenkuvertüre Kakao: 35% mindestens. Zutaten: Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, Kokoabohnen, Emulgator: SOJAlecithin, Naturvanilleextrakt. Trocken und kühl bei +16/+18°C lagern. Französisches Produkt. Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
Allergene: Gluten, Sojabohnen, Eier (Spuren), Milch

Equatoriale Lactée, Vollmilch Couverture im Block, 35% Kakao, 3 kg

EQUOTORIALE LACTÉE - Universal Vollmilchschokolade aus 35% Kakao, 44% Zucker, 20% Milch und einem Gesamt-Fettgehalt von 37%. Ideal geeignet zum Überziehen und Dekorieren vieler Backwaren sowie zum Füllen von Pralinen. Hat einen milden und milchigen Geschmack und ist daher vielseitig verwendbar. Verantwortlicher Unternehmer: VALRHONA SA, Zone Artisanale B.P.40, 26600 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.
Milchschokoladenkuvertüre Kakao: 35% mindestens. Zutaten: Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, Kokoabohnen, Emulgator: SOJAlecithin, Naturvanilleextrakt. Trocken und kühl bei +16/+18°C lagern. Französisches Produkt. Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch. je 100g/100ml
Brennwert2370kJ (570 kcal)
Eiweiß6.5 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
53.0 g
50.0 g
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
36.0 g
23.0 g
Natrium0.2 g
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