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Jivara Lactée  Grand Cru , Vollmilch Couverture im Block, 40% Kakao, 3 kg

Jivara Lactée "Grand Cru", Vollmilch Couverture im Block, 40% Kakao, 3 kg

Art.-Nr.: 20469
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Milchschokolade Kakao: 40% mindestens. Zutaten: Kakaobutter, VollMILCHpulver, Zucker, Kakaobohnen, brauner Zucker, Naturvanilleextrakt, Emulgator: SOJAlecithin, GERSTENmalzextrakt. Trocken und kühl bei +16°C - +18°C lagern. Hergestellt in Frankreich. Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
Allergene: Gluten (Gerste), Sojabohnen, Eier (Spuren), Milch

Jivara Lactée "Grand Cru", Vollmilch Couverture im Block, 40% Kakao, 3 kg

JIVARA LACTÉE - Die Grand Cru Milchschokolade aus Forasteros-Kakaobohnen. Sie verführt mit ihrem ausgeprägtem Geschmack und ihren Kakaonoten, mit cremiger Tonalität, in Harmonie mit Schlussnoten nach Vanille und Malz. Für alle Anwendungen in der Patisserie. Verantwortlicher Unternehmer: VALRHONA SA, Zone Artisanale B.P.40, 26600 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.
Milchschokolade Kakao: 40% mindestens. Zutaten: Kakaobutter, VollMILCHpulver, Zucker, Kakaobohnen, brauner Zucker, Naturvanilleextrakt, Emulgator: SOJAlecithin, GERSTENmalzextrakt. Trocken und kühl bei +16°C - +18°C lagern. Hergestellt in Frankreich. Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch. je 100g/100ml
Brennwert2436kJ (586 kcal)
Eiweiß7.3 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
47.0 g
45.0 g
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
41.0 g
25.0 g
Natrium0.2 g
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