Keine Artikel im Warenkorb
+49 (0) 2392 6560 000
Scrollen zum Zoomen. Klicken für Vollbild.
Kakaobutter, in Chips, 2,5 kg

Kakaobutter, in Chips, 2,5 kg

Art.-Nr.: 26812
Ab dem 25.01.2019 lieferbar
70.40 EUR inkl. ges. MwSt. 19% zzgl. Versandkosten Grundpreis
1 Kilogramm / 28.16 EUR
In den Warenkorb
Kakaobutterchips. Zutaten: Kakaobutter. Kühl (unter +25°C) und trocken lagern.
Allergene: Gluten, Lupine (Spuren), Sojabohnen (Spuren), Eier (Spuren), Milch (Spuren)

Kakaobutter, in Chips, 2,5 kg

Als Kakaobutter wird das abgepresste Fett aus der gemahlenen Kakaobohne bezeichnet. Es wird bei Temperaturen zwischen 70°C und 90°C gewonnen. Die fertige Kakaobutter ist in flüssigem Zustand hellgoldgelb und klar. Dann wird sie gehärtet und als Block oder in Chips verkauft. Die Kakaobutter ist vom Geruch her mild aromatisch mit einem leicht kühlenden Geschmack. Sie wird für die Herstellung von Schokolade, Schmelzschokolade und Kuvertüre verwendet. Verantwortlicher Unternehmer: Abgepackt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
Kakaobutterchips. Zutaten: Kakaobutter. Kühl (unter +25°C) und trocken lagern. je 100g/100ml
Brennwert3700kJ (900 kcal)
Eiweiß0.0 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
0.0 g
0.0 g
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
100.0 g
62.0 g
Natrium0.0 g
Artikel-Bewertung: 0/5 ( Bewertungen)
Artikel bewerten
1
1
2
3
4
5
Name Kommentar Sicherheitscode Captchar Image

Noch keine Bewertungen vorhanden.

Dazu passende Artikel

  • Natron - Natriumbicarbonat, als Backtriebmittel, E500, 1 kg
    Natron - Natriumbicarbonat, als Backtriebmittel, E500, 1 kg 8.27 €* Grundpreis: 1 Kilogramm / 8.27 €
    In den Warenkorb
  • Vegetable Gelatine, vegetarisches Gelatine-Pulver, von Sosa, 500g
    Vegetable Gelatine, vegetarisches Gelatine-Pulver, von Sosa, 500g 23.65 €* Grundpreis: 1 Kilogramm / 47.29 €
    In den Warenkorb
  • Maltosec (Maltodextrin aus Tapioka), Absorption/Geschmacksträger, von Sosa, 500g
    Maltosec (Maltodextrin aus Tapioka), Absorption/Geschmacksträger, von Sosa, 500g 32.84 €* Grundpreis: 1 Kilogramm / 65.69 €
    In den Warenkorb
  • Agar Agar, Texturgeber von Sosa, E 406, 500g
    Agar Agar, Texturgeber von Sosa, E 406, 500g 58.31 €* Grundpreis: 1 Kilogramm / 116.62 €
    In den Warenkorb
  • Pro Espuma, für kalte Espumas, 700g
    Pro Espuma, für kalte Espumas, 700g 21.35 €* Grundpreis: 1 Kilogramm / 30.50 €
    In den Warenkorb
  • Lebensmittelfarbe, schwarz, wasserlösliches Puder, 20g
    Lebensmittelfarbe, schwarz, wasserlösliches Puder, 20g 7.45 €* Grundpreis: 100 Gramm / 37.25 €
    In den Warenkorb