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  • SÜSS · SALZIG
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    Gelatine Pulver, weiss, 160 Bloom, 1 kg 17.18 €* Grundpreis: 1 Kilogramm / 17.18 €
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    Big Tom Tomaten Saft, gewürzt, 150ml Dose, 150 ml 1.80 €* Grundpreis: 100 Milliliter / 1.20 €
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    Graviola 100% Frucht - Püree pur. (Guanábana, Stachelannone, Soursop, Guyabano oder Corossol), 6 KG (60x100g Portionen)
    Graviola 100% Frucht - Püree pur. (Guanábana, Stachelannone, Soursop, Guyabano oder Corossol), 6 KG (60x100g Portionen) 97.95 €* 97.95 €* Grundpreis: 1 Kilogramm / 16.33 €
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    Stachelannone Graviola Frucht Püree tiefgefroren, 4 kg (40 Portionen á 100g) 77.00 €* Grundpreis: 1 Kilogramm / 19.25 €
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    Erdbeer-Püree, 10% Zucker, 1 kg 10.03 €* Grundpreis: 1 Kilogramm / 10.03 €
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  • Furore - Feigen-Senf-Sauce, 180g
    Furore - Feigen-Senf-Sauce, 180g 5.74 €* Grundpreis: 100 Gramm / 3.19 €
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  • Lavendel-Honig, Frankreich, weiß, cremig, vollblumig, 500g
    Lavendel-Honig, Frankreich, weiß, cremig, vollblumig, 500g 13.90 €* Grundpreis: 1 Kilogramm / 27.80 €
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  • Crème Brûlée Set Karamel, karamelisieren mit Flambieressenz, 50 Portionen, 51 tlg.
    Crème Brûlée Set Karamel, karamelisieren mit Flambieressenz, 50 Portionen, 51 tlg. 44.50 €* Grundpreis: 1 Stück / 0.87 €
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  • Schokoladenstäbe, Zartbitter zum Backen, ca. 300 St, 8cm, 45% Kakao, 1,6 kg
    Schokoladenstäbe, Zartbitter zum Backen, ca. 300 St, 8cm, 45% Kakao, 1,6 kg 14.96 €* Grundpreis: 1 Kilogramm / 9.35 €
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    Antica Torroneria Tartufo Schokoladentrüffel Tartufi Trüffelpralinen gemischt , 200g 9.99 €* Grundpreis: 100 Gramm / 5.00 €
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    Ivoire, weiße Couverture als Callets, 35% Kakaobutter, 21% Milch, 1 kg 29.69 €* Grundpreis: 1 Kilogramm / 29.69 €
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  • Pur Caraibe "Grand Cru", dunkle Couverture als Callets, 66% Kakao, 3 kg
    Pur Caraibe "Grand Cru", dunkle Couverture als Callets, 66% Kakao, 3 kg 76.17 €* Grundpreis: 1 Kilogramm / 25.39 €
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    Bourbon-Vanille Schoten - Superior Qualität, aus Papua Neuguinea, 5 St 17.39 €* Grundpreis: 1 Stück / 3.48 €
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    Püree von Graviolafrucht ( Stachelannone ), tiefgefroren.12 KG (120x100g Portionen) 159.00 €* Grundpreis: 1 Kilogramm / 13.25 €
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  • Muscovado Zucker, hell, Roh-Rohrzucker, Karamellnoten, Billington´s, 500g
    Muscovado Zucker, hell, Roh-Rohrzucker, Karamellnoten, Billington´s, 500g 3.85 €* Grundpreis: 1 Kilogramm / 7.70 €
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    Guanaja "Grand Cru", dunkle Couverture als Callets, 70% Kakao, 3 kg 78.07 €* Grundpreis: 1 Kilogramm / 26.02 €
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  • Valrhona Schokoladen-Stäbchen "Eclat", Vollmilch, 39% Kakao, 1 kg, 244 St
    Valrhona Schokoladen-Stäbchen "Eclat", Vollmilch, 39% Kakao, 1 kg, 244 St 36.58 €* Grundpreis: 1 Kilogramm / 36.58 €
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  • Pur Caraibe "Grand Cru", dunkle Couverture als Callets, 66% Kakao, 1 kg
    Pur Caraibe "Grand Cru", dunkle Couverture als Callets, 66% Kakao, 1 kg 28.55 €* Grundpreis: 1 Kilogramm / 28.55 €
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    Manjari "Grand Cru", dunkle Couverture als Callets, 64% Kakao aus Madagaskar, 3 kg 78.43 €* Grundpreis: 1 Kilogramm / 26.14 €
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  • Jivara Lactée "Grand Cru", Vollmilch Couverture als Callets, 40% Kakao, 1 kg
    Jivara Lactée "Grand Cru", Vollmilch Couverture als Callets, 40% Kakao, 1 kg 26.72 €* Grundpreis: 1 Kilogramm / 26.72 €
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  • Origine Sao Thomé - dunkle Couverture, 70% Kakao, als Callets, 2,5 kg
    Origine Sao Thomé - dunkle Couverture, 70% Kakao, als Callets, 2,5 kg 48.74 €* Grundpreis: 1 Kilogramm / 19.49 €
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    Isomalt - Zuckeraustauschstoff ST F, fein, 0,2 - 0,7mm, 1 kg 11.90 €* Grundpreis: 1 Kilogramm / 11.90 €
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  • Crispearls, knusprige Perlen mit Kekskern, dunkel, 49% Kakao, Callebaut, 800g
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    Tagatesse ® Zuckerersatz, 500g, 500g 10.45 €* Grundpreis: 1 Kilogramm / 20.90 €
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    Glukosesirup 45° - Bonbonsirup, 2 kg 9.25 €* Grundpreis: 1 Kilogramm / 4.63 €
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  • Antica Torroneria Tartufo Schokoladentrüffel mit Haselnüssen Tartufi Trüffelpralinen Bianco 140 g
    Antica Torroneria Tartufo Schokoladentrüffel mit Haselnüssen Tartufi Trüffelpralinen Bianco 140 g 9.65 €* Grundpreis: 100 Gramm / 6.89 €
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    Le Noir, dunkle Couverture im Block, 61% Kakao, 1 kg 22.83 €* Grundpreis: 1 Kilogramm / 22.83 €
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    Antica Torroneria Tartufo Schokoladentrüffel mit Kokosnuss Tartufi Trüffelpralinen Cocos140 g 9.65 €* Grundpreis: 100 Gramm / 6.89 €
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  • Back-Oblaten, eckig, 120 x 200 mm, (10a), 53g, 10 St
    Back-Oblaten, eckig, 120 x 200 mm, (10a), 53g, 10 St 3.66 €* Grundpreis: 100 Gramm / 6.90 €
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    Roh-Marzipan, MO MM, 52% Mittelmeermandeln, Lubeca, 1 kg 16.70 €* Grundpreis: 1 Kilogramm / 16.70 €
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  • Tanariva - Vollmilchschokolade, 33% Kakao, Madagaskar, 70g
    Tanariva - Vollmilchschokolade, 33% Kakao, Madagaskar, 70g 4.38 €* Grundpreis: 100 Gramm / 6.26 €
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    Tant pour Tant - Pulver, 50% feiner Zucker, 50% Mandelpulver, 1 kg 22.60 €* Grundpreis: 1 Kilogramm / 22.60 €
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  • Monin alkoholfreier Rum - Caribbean, 700 ml
    Monin alkoholfreier Rum - Caribbean, 700 ml 11.90 €* Grundpreis: 1 Liter / 17.00 €
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    Dulcey, Blonde Couverture als Callets, 32% Kakao, 3 kg 85.21 €* Grundpreis: 1 Kilogramm / 28.40 €
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    Coppeneur Cuvée-Schokolade, Hafergebäck & Vanille, 25g 1.85 €* Grundpreis: 100 Gramm / 7.40 €
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  • Zartbitterschokolade - Excellent, als Callets, 57,8% Kakao, 2,5 kg
    Zartbitterschokolade - Excellent, als Callets, 57,8% Kakao, 2,5 kg 37.16 €* Grundpreis: 1 Kilogramm / 14.86 €
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  • Origine Arriba - Vollmilch Couverture, 39% Kakao, 25,5% Milch, als Callets, 2,5 kg
    Origine Arriba - Vollmilch Couverture, 39% Kakao, 25,5% Milch, als Callets, 2,5 kg 49.03 €* Grundpreis: 1 Kilogramm / 19.61 €
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  • Ivoire, weiße Couverture als Callets, 35% Kakaobutter, 21% Milch, 3 kg
    Ivoire, weiße Couverture als Callets, 35% Kakaobutter, 21% Milch, 3 kg 78.22 €* Grundpreis: 1 Kilogramm / 26.07 €
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  • Pistazien-Paste, von Dreidoppel, No.224, 1 kg
    Pistazien-Paste, von Dreidoppel, No.224, 1 kg 27.95 €* Grundpreis: 1 Kilogramm / 27.95 €
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  • Kakaopulver, stark entölt, 10% Kakaobutter, Valrhona, 250g
    Kakaopulver, stark entölt, 10% Kakaobutter, Valrhona, 250g 9.87 €* Grundpreis: 100 Gramm / 3.95 €
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  • Crispearls, knusprige Perlen mit Kekskern, weiße Schokolade, 30% Kakao,Callebaut, 800g
    Crispearls, knusprige Perlen mit Kekskern, weiße Schokolade, 30% Kakao,Callebaut, 800g 23.25 €* Grundpreis: 1 Kilogramm / 29.06 €
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  • Lavendel-Sirup, 700 ml
    Lavendel-Sirup, 700 ml 11.14 €* Grundpreis: 1 Liter / 15.91 €
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  • Dextrose Monohydrat - Traubenzucker, 1 kg
    Dextrose Monohydrat - Traubenzucker, 1 kg 2.65 €* Grundpreis: 1 Kilogramm / 2.65 €
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  • Roh-Rohr-Zucker, braun, in Würfeln, La Perruche, 750g
    Roh-Rohr-Zucker, braun, in Würfeln, La Perruche, 750g 4.45 €* Grundpreis: 1 Kilogramm / 5.93 €
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  • Kastanien-Sirup, 700 ml
    Kastanien-Sirup, 700 ml 12.15 €* Grundpreis: 1 Liter / 17.36 €
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  • Waldmeistersirup, 500 ml
    Waldmeistersirup, 500 ml 4.50 €* Grundpreis: 1 Liter / 9.00 €
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  • Weiße Schokolade, 28% Kakaobutter, 23% Milch, als Callets, 2,5 kg
    Weiße Schokolade, 28% Kakaobutter, 23% Milch, als Callets, 2,5 kg 38.54 €* Grundpreis: 1 Kilogramm / 15.41 €
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  • Tarte au Chocolat mit Sauerkirsche -Schokolade, handgeschöpfte Tafel, 75g
    Tarte au Chocolat mit Sauerkirsche -Schokolade, handgeschöpfte Tafel, 75g 3.75 €* Grundpreis: 100 Gramm / 4.99 €
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  • Guanaja "Grand Cru", dunkle Couverture als Callets, 70% Kakao, 1 kg
    Guanaja "Grand Cru", dunkle Couverture als Callets, 70% Kakao, 1 kg 28.88 €* Grundpreis: 1 Kilogramm / 28.88 €
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  • Origine Grenade - dunkle Couverture, 60% Kakao, als Callets, 2,5 kg
    Origine Grenade - dunkle Couverture, 60% Kakao, als Callets, 2,5 kg 54.93 €* Grundpreis: 1 Kilogramm / 21.97 €
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  • Kakaobutter, in Chips, 2,5 kg
    Kakaobutter, in Chips, 2,5 kg 67.61 €* Grundpreis: 1 Kilogramm / 27.04 €
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  • Gelierzucker 1:1, 1 kg
    Gelierzucker 1:1, 1 kg 3.99 €* Grundpreis: 1 Kilogramm / 3.99 €
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  • Graviolafrucht pulverisiert, 1 Dose 75g
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  • Valrhona "Amandes Gianduja", Mandeln in Gianduja, mit Kakaopulver, 2 kg
    Valrhona "Amandes Gianduja", Mandeln in Gianduja, mit Kakaopulver, 2 kg 86.03 €* Grundpreis: 1 Kilogramm / 43.02 €
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  • Vollmilchpulver - lait entier poudre, mind. 26% Fett, 1 kg
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  • Valrhona Pralinen "Rinette Lait", Nougat & knusprige Mandeln in Vollmilch, 2 kg
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    Cantuccini, von Ghiottini, 400g 10.10 €* Grundpreis: 1 Kilogramm / 25.25 €
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  • Trehalose-Zucker, wenig süß, für TK-Zubereitungen o. Zucker-Wasser frittieren, 1 kg
    Trehalose-Zucker, wenig süß, für TK-Zubereitungen o. Zucker-Wasser frittieren, 1 kg 15.93 €* Grundpreis: 1 Kilogramm / 15.93 €
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    Opalys - Weiße Schokolade, 33% Kakao, 70g 4.17 €* Grundpreis: 100 Gramm / 5.96 €
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    Nuss-Nougat, hell/ dunkel geschichet, Schichtnougat, 2,5 kg 52.43 €* Grundpreis: 1 Kilogramm / 20.97 €
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