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Asiatrüffel - tuber indicum, TK -18°, 1 kg

Asiatrüffel - tuber indicum, TK -18°, 1 kg

Art.-Nr.: 24742
Ab dem 25.01.2019 lieferbar
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Zutaten: Asia Trüffel (Tuber Indicum). Lagerung bei mindestens -18°C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und am selben Tag verarbeiten. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
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Asiatrüffel - tuber indicum, TK -18°, 1 kg

Schockgefrostet und bei -18°C gelagert. Extra gleichmäßige Trüffel mit bestem Reifegrad die nicht frisch verkauft wurden, werden schockgefrostet, um sie dauerhaft zu konservieren und das ganze Jahr über verfügbar zu machen. Nicht vollständig auftauen und wie frische Trüffeln verarbeiten (schneiden, hobeln). Der Trüffel aus China ist zwar rein biologisch ein sehr naher Verwandter des französischen Winteredeltrüffel und sein Fruchtfleisch ist von diesem kaum zu unterscheiden, jedoch fehlt ihm viel an Duft und Aroma des großen Bruders. Allerdings ist er auch preislich wesentlich attraktiver. Haptisch und optisch lässt er nichts zu wünschen übrig. Wer jedoch den Zauber des echten Trüffels sucht, muss auf den Winteredeltrüffel und den weißen Trüffel zurückgreifen. Verantwortlicher Unternehmer: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
Zutaten: Asia Trüffel (Tuber Indicum). Lagerung bei mindestens -18°C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und am selben Tag verarbeiten. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
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